Il colorante acido si riferisce alle molecole di colorante contenenti gruppi acidi, noti anche come colorante anionico, possono essere collegati all'ammino in molecole di fibre proteiche con legame ionico, in condizioni acide, acide deboli o neutre applicabili. Principalmente struttura azotica e antrachinone, qualche struttura aromatica a metano. Coloranti e colori sono generalmente composti autocolorati che possono dare ad altre sostanze un colore brillante e sodo nei loro stati molecolari o dispersivi.
